rabinet

سیر ترشی

الثوم إلى البصل مخلل الثوم

در بازار خرید و فروش ترشیجات، سیر ترشی از نمونه ترشی هایی پر خاصیت می باشد؛ که با ماندگاری بیشتر بر خاصیت آن نیز افزوده می شود. خواص سیر ترشی • کنترل دیابت و قند خون • کنترل فشار خون • کمک به معده و دستگاه گوارش در هضم مواد مغذی • پیشگیری و درمان سرما خوردگی …

الثوم إلى البصل مخلل الثوم Read More »

فطيرة اللحم

پای گوشت یک غذای اصلی خوشمزه و کامل است و آسان تهیه میشود خمیر پای گوشت هم راحت تهیه می کنید این خمیر ورز دادن نیاز ندارد. مواد لازم: 1. روغن مایع                      1قاشق 2. پیاز                      …

فطيرة اللحم Read More »

تاريخ المخللات المشهورة عالمياً

باستان شناسان و مردم شناسان بر این باورند که مردم بین النهرین باستانی ترشی تهیه می کردند. ترشی انداختن ۴۰۰۰ سال پیش با استفاده از خیار بومی هند شروع شد و به آرامی به خاورمیانه، اروپا و در نهایت شمال امریکا راه یافتند. خیارها به سوی دنیای جدید در یکی از سفرهای دریاییکریستف کلمب به …

تاريخ المخللات المشهورة عالمياً Read More »